我國調味料的發展從單一的調味品發展到現代復合調味料，平常見到的魚調料、干鍋料、龍蝦料、火鍋底料等等。復合調味料受到很多餐飲店以及家庭用戶的歡迎，目前調味料可以按照...
2020-11-26 116
調味料 正在慢慢影響人們的飲食習慣，生活的節奏變快使人們的壓力越來越大，享受美食是一種可以放松自己心情的表現，能夠吃到當地特色的美食，是現代人的需求。 不同餐館都有...
2020-11-25 231
餐飲業中 菌湯火鍋底料 有很多個品牌，菌湯火鍋以加入野生菌熬制的菌湯為名。本文主要介紹菌湯火鍋底料，是用來打湯底用的餐飲底料，菌湯火鍋底料打出來的湯底是一種底料湯，...
2020-11-24 141
魚火鍋底料 專門用來涮燙各類魚類的鍋底，魚火鍋底料已經在全國各地餐飲業遍地開花，加上新式的烹飪手法，逐步從原來傳統的酸、麻辣口味發生了改變，出現了不同種類的魚火鍋吃...
2020-11-24 99
進入冬天，一家大小都喜歡聚在一塊打火鍋，吃一頓火鍋那是很滿足的事情啊，這時 火鍋底料 選擇正確，那就令人食欲大增，回味無窮，搭配上新鮮脆嫩的蔬菜、魚肉、牛肉丸等，簡...
2020-11-20 189
魚火鍋底料是專門用于涮燙各類淡水魚的鍋底，魚火鍋底料來自四川、重慶常見的菜品。隨著近些年火鍋在全國發展火爆，從原來傳統的麻辣口味產生了若干種吃法。魚火鍋底料一般根...
2020-11-20 249
海鮮 火鍋底料 是指海鮮什錦火鍋湯底，以海鮮高湯為主，海鮮火鍋底料是以營養鮮美的海產品為主，由于海產品都含有大量的鹽味，只要食用食材足夠優質，也能保證海鮮火鍋的鮮味...
2020-11-19 114
牛油 火鍋底料 是以香辣醇厚為特色的火鍋湯底，主要材料包括辣椒、花椒、豆瓣醬、牛油等組成。自從牛油火鍋底料推出以來，逐步成為了餐飲火鍋行業中的熱門火鍋湯底首選。牛油...
2020-11-19 114
在食品加工過程中，需要使用到 復合調味料 來增加食品的香味鮮味，改進食品的整體風味，食品加工中的食品體現的鮮味不但要從原材料提取，還能夠使用復合調味料出現。津功夫食...
2020-11-18 142
隨著食品工業的發展，傳統調味料已經無法滿足現代烹飪和加工需求，餐飲從業人員越來越青睞 復合調味料 ，津功夫食品自主研發生產的復合調味料滿足調味品行業發展的復合調味料...
2020-11-18 99
