新型冠狀病毒肺炎是一種措手不及的新型冠狀病毒肺炎。餐飲業和相關調味品制造商遭受了巨大損害,臨時應變力措手不及。許多制造商個人意識到,如果他們完全把生雞蛋放進籃子里,一旦遇到意想不到的灰天鵝,風險就會很大。如何從源頭上解決?
答案是:打造1N多元化渠道組合模式。
展望未來,調味品制造商應采取預防措施,創造多元化的渠道結構,不僅可以獲得大量的上升機會,而且可以提高解決突發公共事件的抗風險能力,根據不同渠道實現對沖交易。
消費場所是渠道。
調味料制造商實施多樣化的渠道模式,是客戶的選擇。渠道不僅是一個渠道,而且它的本質是銷售市場同一消費者群體的感受發生在不同的場所(學習和培訓、工作、游戲和娛樂、休閑和娛樂、交通等),導致不同的要求。這個場地就是渠道。此外,制造商將繼續處理不同的消費者群體。他們的場景為制造商創造了更加豐富多彩的渠道。
調味料制造商可以完成多渠道綠色生態的巧妙結合,根據零售店、購物中心超市終端、餐廳終端等各種終端商圈、賣家、餐廳食品服務平臺或阿里巴巴、京東商城等互聯網技術交付商,可以實現多元化的消費市場,也可以面對突發灰犀牛事件,即使一兩個渠道受到傷害,也可以使用其他渠道填補。以核心渠道為主輔助其他渠道。