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產品中心 為餐飲企業提供產品方案
  • 椰子雞火鍋底料

    椰子雞火鍋底料

    產品風味特點描述:椰子是一種營養價值豐富的水果,含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素和鉀、鈣、鎂等礦物質。有補益脾胃、利尿、生津、殺蟲的功效; 產品詳情:使用配料信息:椰肉、椰果粒、雞骨、雞精、味精、食用鹽······ 多種吃法:①火鍋:椰子雞火鍋底料100克加500-600克水,然后放入枸杞、黨參、大蔥節、生姜片進行點綴,待煮沸后即可涮煮各種食材;②中式菜肴:可用于制作椰子雞湯、冒...

  • 菌湯火鍋底料

    菌湯火鍋底料

    產品風味特點描述: ①  特加野生黃牛肝菌和美味牛肝菌,味道鮮美,營養豐富; ②  特加真實香菇粒,菌香濃郁,湯鮮味美 ,體現產品的價值感。 ③  菌體經過研磨全部入料,充分提取菌類中的有效成分,香味醇厚;產品詳情: 使用配料信息:牛肝菌、香菇、雞油、水、雞精、味精、食用鹽多種吃法: ①火鍋:菌湯火鍋底料100克加1000-1200克水,然后放入適...

  • 牛油火鍋底料

    牛油火鍋底料

    產品風味特點描述:牛油油脂風味濃郁、麻辣口味突出、香而不膻、辣而不燥;產品詳情:使用配料信息:牛油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、食用鹽多種吃法:①火鍋:牛油火鍋底料100克加300--500克水或骨湯,然后放入干辣椒、紅花椒、大蔥節、生姜片進行點綴,待煮沸后即可涮煮各種食材;②中式菜肴:可用于制作毛血旺、冒菜、串串香、烤魚等菜品;③使用比例1:3-1:5;...

  • 麻辣青椒火鍋底料

    麻辣青椒火鍋底料

    產品風味特點描述:新鮮青椒、清爽鮮辣,精選花椒、麻味十足產品詳情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、食用鹽多種吃法:①火鍋:麻辣青椒火鍋底料100克加300-400克水,然后放入青線椒、凍青花椒、大蔥節、生姜片進行點綴,待煮沸后即可涮煮各種食材;②中式菜肴:可用于制作青椒雞塊、冒菜、串串香、烤魚等菜品;③使用比例1:3-1:4;...

  • 清湯火鍋底料

    清湯火鍋底料

    產品風味特點描述: 選用優質大骨高湯,滋補食材 ;骨湯是從雞骨、豬骨、骨髓,加入香辛料,經高溫蒸煮、攪拌、離心、冷凍等工藝制作而成的高濃縮型湯料,搭配枸杞、紅棗,口味清淡、滋補養生;產品詳情: 使用配料信息:豬骨、當歸精粉、雞精、味精、食用鹽;多種吃法: ① 火鍋:清湯火鍋底料100克加1000-1200克水,然后放入適量的豬棒骨、黨參、番茄片、玉米進行點綴,待煮沸后即可涮煮各種食材;...

  • 清油火鍋底料

    清油火鍋底料

    產品風味特點描述: 低溫慢熬、僅提取油脂的頭道原香、顏色清亮、清香味濃郁;產品詳情: 使用配料信息:大豆油、雞油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、雞精、味精、食用鹽多種吃法: ①火鍋:清油火鍋底料100克加300--500克水或骨湯,然后放入干辣椒、紅花椒、大蔥節、生姜片進行點綴,待煮沸后即可涮煮各種食材; ②中式菜肴:可用于制作麻辣香鍋、干鍋雞、烤魚等菜品; ③使用比例1:3-1:...

  • 酸辣金湯火鍋底料

    酸辣金湯火鍋底料

    產品風味特點描述: 精選優質金瓜及黃燈籠椒,使其口感更佳綿長、辣而不燥;產品詳情: 使用配料信息:大豆油、南瓜、黃燈籠椒、咸蛋黃、泡姜、雞精、食用鹽多種吃法: ① 火鍋:酸辣金湯火鍋底料100克加300-400水或骨湯,然后放入適量的檸檬片、番茄片進行點綴,待煮沸后即可涮煮各種食材; ② 中式菜肴:可用于制作金湯魚、金湯肥牛、冒菜等菜品; ③ 使用比例1:3-1:4;...

  • 魚油火鍋底料

    魚油火鍋底料

    產品風味特點描述:低溫慢熬、僅提取油脂的頭道原香、顏色清亮、鮮香綿長;產品詳情:使用配料信息:魚油、牛油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、食用鹽多種吃法:①火鍋:魚油火鍋底料100克加300--500克水或骨湯,然后放入干辣椒、紅花椒、大蔥節、生姜片進行點綴,待煮沸后即可涮煮各種食材;②中式菜肴:可用于制作毛血旺、冒菜、串串香、烤魚等菜品;③使用比例1:3-1:5;注:分為清香型和濃香...

  • 番茄火鍋底料

    番茄火鍋底料

    產品風味特點描述: ① 精選新疆番茄醬,添加新鮮番茄; ② 酸甜適口,清鮮味美; ③ 富含番茄紅素 番茄紅素是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一; 番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E。產品詳情: 使用配料信息:番茄醬(鮮番茄)、大豆油、水、雞精、味精、食用鹽多種吃法: ①火鍋:番茄火鍋底料100克加...

  • 檸檬金湯烤魚調味料

    檸檬金湯烤魚調味料

    產品風味特點描述:金瓜搭配新鮮檸檬使其顏色和口味香色更加巴適;產品詳情:使用配料信息:大豆油、新鮮檸檬、南瓜、泡姜、白酒、雞精、味精、食用鹽······多種吃法:① 烤魚:檸檬金湯烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥節、生姜...

  • 蒜香烤魚調味料

    蒜香烤魚調味料

    產品風味特點描述:蒜香味濃郁、香而不“辣”;產品詳情:使用配料信息:鮮大蒜、大豆油、蒜粉、雞精、味精、食用鹽······使用方法:① 烤魚:蒜香烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥節、...

  • 紫蘇烤魚調味料

    紫蘇烤魚調味料

    產品風味特點描述:精選天然香料搭配紫蘇,低溫慢熬,紫蘇風味濃郁;產品詳情:使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、紫蘇、香辛料、白酒、雞精、味精、食用鹽······多種吃法:① 烤魚:紫蘇烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥節、生...

  • 虎松茸烤魚調味料

    虎松茸烤魚調味料

    產品風味特點描述:精選天然香料搭配新鮮虎松茸菌,營養豐富,口感爽脆,香辣鮮香;產品詳情:使用配料信息:大豆油、鮮虎松茸、辣椒、花椒、白酒、雞精、味精、食用鹽······使用方法:虎松茸烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥節、...

  • 藤椒烤魚調味料

    藤椒烤魚調味料

    產品風味特點描述:新鮮青椒、清爽鮮辣,精選花椒、清香十足產品詳情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、白酒、雞精、味精、食用鹽······使用方法:①烤魚:藤椒烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥節、生姜片、大蒜粒,繼...

  • 青花椒烤魚調味料

    青花椒烤魚調味料

    產品風味特點描述:新鮮青椒、清爽鮮辣,精選花椒、麻味十足產品詳情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、食用鹽······多種吃法:①烤魚:青花椒烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥節、生...

  • 番茄烤魚調味料

    番茄烤魚調味料

    產品風味特點描述: ① 精選新疆番茄醬,添加新鮮番茄; ② 酸甜適口,清鮮味美; ③ 富含番茄紅素產品詳情: 使用配料信息:番茄醬(鮮番茄)、大豆油、自來水、雞精、味精、食用鹽······多種吃法: ①烤魚:番茄烤魚調味料100克加300-400克...

  • 酸菜烤魚調味料

    酸菜烤魚調味料

    產品風味特點描述:精選四川泡酸菜,低溫慢熬,酸菜香味濃郁,略帶酸辣味;產品詳情:使用配料信息:酸菜、大豆油、豬油、泡辣椒、泡姜、泡小米椒、雞精、味精、鹽······多種吃法:① 烤魚:酸菜烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥...

  • 泡椒烤魚調味料

    泡椒烤魚調味料

    產品風味特點描述:精選四川泡椒,低溫慢熬,泡椒香味濃郁;產品詳情:使用配料信息:大豆油、泡辣椒、泡姜、泡小米椒、香辛料、雞精、味精、鹽多種吃法:① 烤魚:泡椒烤魚調味料100克加300-400克水,鍋中洗凈后放入適量的色拉油燒熱后放入大蔥節、生姜片、大蒜粒,繼續炒香,然后放入烤魚調味料攪拌均勻,下入水燒沸后澆在烤好的魚上,進行點綴即可;② 中式菜肴:可用于制作泡椒魚片、泡椒牛蛙等菜品;③ 使用比例...

  • 虎松茸鮮菇醬(原味)

    虎松茸鮮菇醬(原味)

    產品風味特點描述: 產地直送鮮虎松茸、營養豐富、口感爽脆;產品詳情: 使用配料信息:虎松茸(添加量≥50%)、大豆油、臘八豆、洋蔥、泡姜(醬腌菜)、食用雞油、雞精調味料、谷氨酸鈉、白砂糖、白酒多種吃法: ① 面條、米飯、米粉取適量醬料拌均勻吃著更得勁; ② 用于饅頭夾心作為調味、食材口味更美; ③ 涼拌菜或者炒菜適量加入增加口感; ④ 用于火鍋小料、蘸料增加產...

  • 虎松茸鮮菇醬(香辣味)

    虎松茸鮮菇醬(香辣味)

    產品風味特點描述: 產地直送鮮虎松茸、營養豐富、口感爽脆、香而不燥;  產品詳情:使用配料信息:食用植物油、虎松茸(添加量≥19%)、郫縣豆瓣、辣椒、洋蔥、生姜、雞精調味料、白酒、谷氨酸鈉、白砂糖、食用鹽、香辛料多種吃法:①面條、米飯、米粉取適量醬料拌均勻吃著更得勁;②用于饅頭夾心作為調味、食材口味更美味;③涼拌菜或者炒菜適量加入增加口感;④用于火鍋小料、蘸料增...

  • 虎松茸鮮菇醬(鮮辣味)

    虎松茸鮮菇醬(鮮辣味)

    產品風味特點描述: 產地直送鮮虎松茸、營養豐富、口感爽脆;產品詳情: 使用配料信息:虎松茸(添加量≥48%)、大豆油、辣椒、洋蔥、大蒜、食用鹽、雞精調味料、谷氨酸鈉、白酒、郫縣豆瓣、白砂糖多種吃法: ① 面條、米飯、米粉取適量醬料拌均勻吃著更得勁; ② 用于饅頭夾心作為調味、食材口味更美味; ③ 涼拌菜或者炒菜適量加入增加口感; ④ 用于火鍋小料、蘸料增加產品...

  • 虎松茸鮮菇醬(藤椒味)

    虎松茸鮮菇醬(藤椒味)

    產品風味特點描述: 產地直送鮮虎松茸、營養豐富、口感爽脆、清香味濃郁;  產品詳情:使用配料信息: 辣椒、虎松茸(添加量≥19%)、食用植物油、食用鹽、大蒜、蠔油、食用雞油、雞精調味料、白砂糖、泡姜、谷氨酸鈉、洋蔥、花椒多種吃法:①面條、米飯、米粉取適量醬料拌均勻吃著更得勁;②用于饅頭夾心作為調味、食材口味更美味;③涼拌菜或者炒菜適量加入增加口感;④用于火鍋小料...

  • 小龍蝦調味料(香辣味)

    小龍蝦調味料(香辣味)

    產品風味特點描述: ① 油脂的顏色清亮; ② 油脂風味濃 郁、回味綿長;產品詳情: 使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、鹽使用方法: 色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克炒出香氣后加入小龍蝦醬料100克,加入合計約500克左右已過油的小龍蝦,翻炒均勻后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火燒至出香,湯汁略少后即可出鍋裝盤...

  • 小龍蝦調味料(油燜大蝦)

    小龍蝦調味料(油燜大蝦)

    產品風味特點描述: 油脂香味濃郁、香甜適口;產品詳情: 使用配料信息:大豆油、十三味香辛料、白糖、雞精、食用鹽使用方法: 色拉油35克燒熱,加入大蒜粒50克炒出香氣后加入小龍蝦醬料100克,加入合計約500克左右已過油的小龍蝦,翻炒均勻后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火燒至出香,湯汁略少后即可出鍋裝盤食用。  ...

  • 小龍蝦調味料(蒜香味)

    小龍蝦調味料(蒜香味)

    產品風味特點描述:蒜香味濃郁、香而不"辣";產品詳情:使用配料信息:鮮大蒜、大豆油、蒜粉、雞精、味精、食用鹽使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒50克炒出香氣后加入小龍蝦醬料100克,加入合計約500克左右已過油的小龍蝦,翻炒均勻后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火燒至出香,湯汁略少后即可出鍋裝盤食用。...

  • 小龍蝦調味料(十三香味)

    小龍蝦調味料(十三香味)

    產品風味特點描述:十三香風味濃郁、回味綿長;產品詳情:使用配料信息:大豆油、十三味香辛料、白糖、雞精、食用鹽使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒50克炒出香氣后加入小龍蝦醬料100克,加入合計約500克左右已過油的小龍蝦,翻炒均勻后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火燒至出香,湯汁略少后即可出鍋裝盤食用。...

  • 小龍蝦調味料(麻辣味)

    小龍蝦調味料(麻辣味)

    產品風味特點描述:① 油脂的顏色清亮;② 麻辣味十足。產品詳情:使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、鹽使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克炒出香氣后加入小龍蝦醬料100克,加入合計約500克左右已過油的小龍蝦,翻炒均勻后加入200克左右的水及200克左右的啤酒中火燒至出香,湯汁略少后即可出鍋裝盤食用。...

  • 牛蛙調味料(紫蘇味)

    牛蛙調味料(紫蘇味)

    產品風味特點描述: ① 油脂的顏色清亮; ② 萃取香辛料原始香味。產品詳情: 使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、紫蘇、香辛料、白酒、雞精、味精、食用鹽使用方法: 色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克炒出香氣后加入紫蘇牛蛙醬料100克,加入合計約200克左右已過油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起鍋食用。  ...

  • 牛蛙調味料(香辣味)

    牛蛙調味料(香辣味)

    產品風味特點描述:① 低溫能保留香辛料的香味;② 低溫不破壞油脂的不飽和脂肪酸;③ 熬煮時間長,充分萃取出香辛料的香味;④ 香辣味十足。產品詳情:使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、鹽使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克,炒出香氣后加入香辣牛蛙醬料100克,加入合計約200克左右已過油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起鍋食用...

  • 牛蛙調味料(青花椒味)

    牛蛙調味料(青花椒味)

    產品風味特點描述:① 新鮮青椒、清爽鮮辣;② 精選花椒、麻味十足。產品詳情:使用配料信息:菜籽油、大豆油、辣椒、花椒、白酒、雞精、味精、食用鹽使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克,炒出香氣后加入青花椒味牛蛙醬料100克,加入合計約200克左右已過油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起鍋食用。...

  • 牛蛙調味料(仔姜味)

    牛蛙調味料(仔姜味)

    產品風味特點描述:① 油脂的顏色清亮;② 泡姜味濃郁。產品詳情:使用配料信息:泡仔姜、大豆油、泡椒、香辛料、白酒、雞精、味精、食用鹽使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克,炒出香氣后加入泡仔醬牛蛙醬料100克,加入合計約200克左右已過油的喜好的食材及300克牛蛙翻炒出香,即可起鍋食用。...

  • 牛蛙調味料(麻辣味)

    牛蛙調味料(麻辣味)

    產品風味特點描述: ① 低溫能保留香辛料的香味; ② 低溫不破壞油脂的不飽和脂肪酸; ③ 熬煮時間長,充分萃取出香辛料的香味; ④ 麻辣味十足。產品詳情: 使用配料信息:大豆油、辣椒、花椒、豆瓣、香辛料、白酒、雞精、味精、鹽使用方法: 色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克,炒出香氣后加入麻辣牛蛙醬料100克,加入合計約200克左右已過油的喜好的食材...

  • 香鍋調味料(醬香味)

    香鍋調味料(醬香味)

    產品風味特點描述:醬香味濃郁,回味無窮。產品詳情:使用配料信息:食用植物油、花生醬、芝麻醬、甜面醬、雞精調味料、白砂糖······使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克,炒出香氣后加入麻辣香鍋醬料100克,加入合計約500克已過油的蝦...

  • 香鍋調味料(藤椒味)

    香鍋調味料(藤椒味)

    產品風味特點描述:①. 新鮮青椒、清爽鮮辣;②. 精選花椒、麻味十足。產品詳情:使用配料信息:食用植物油、辣椒、花椒、食用雞油、雞精調味料、白砂糖······使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克,炒出香氣后加入麻辣香鍋醬料100克,...

  • 香鍋調味料(麻辣味、香辣味)

    香鍋調味料(麻辣味、香辣味)

    產品風味特點描述:精選天然香料,低溫慢熬,滋味濃郁,麻辣鮮香,醬體濃稠紅亮。產品詳情:使用配料信息:食用植物油、辣椒、花椒、食用雞油、雞精調味料、白砂糖······使用方法:色拉油35克燒熱,加入大蒜粒15克、生姜片10克、大蔥段10克,炒出香氣后加入麻辣香鍋醬料10...

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廣東津功夫食品有限公司

         廣東津功夫食品有限公司,位于廣東省肇慶市國家高新區,占地面積約2.5萬平方米,是以專業研發、生產、銷售復合調味品及火鍋底料為主的現代化食品企業。      "津功夫"為公司注冊商標。公司擁有四大調味品專用生產車間及國內領先的生產工藝;裝備有反應釜、電磁炒鍋、天然氣炒鍋、蒸煮生產線、各型號全自動包裝機、冷封生產線等先進生產設備,年生產能力達2萬噸;配備有微檢、重金屬、金檢、水分、折光等檢測設備。        公司依照國家食品安全法,采用GMP及ISO管理標準,已先后通過ISO-22000質量管理體系認證、HACCP認證。        公司研發團隊由公司創始人親自帶隊,立足當下,不斷創新,將在調味品行業20余年的潛心研究成果變為現實,精品輩出,為客戶創造更多、更好的價值。公司以川味調味品為根,以客戶需求為本,開發了復合調味品及火鍋底料兩大板塊的系列產品。復合調味品板塊涵蓋:

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我們的優勢 為餐飲連鎖企業保駕護航
完整的生產鏈

完整的生產鏈

多條各種調味料及香辛調味料的生產線。

強大的生產能力

強大的生產能力

調味料系列產品最高產能:1000T/月。

先進的生產設備

先進的生產設備

全自動粉碎、攪拌,全自動溫控蒸煮、干燥設備。

齊全的檢測設備

齊全的檢測設備

微檢、重金屬、金檢、水分、折光等檢測設備。

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