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如何調制烤肉復合調味料

瀏覽次數:136 日期:2022-11-25 10:09
很多小伙伴都喜歡吃炭火烤肉,炭火烤肉時自然不能減少了烤肉蘸料了。下面小編就想為大家介紹,假如你在家想自己動手做炭火烤肉得話。如何調配好吃的東西烤肉復合調味料,感興趣的小伙伴就來看一看大家本篇文章分享吧。
一、烤肉醬料顆粒料
1.備好15克辣椒面,20克白芝麻或者花生仁,食鹽,白糖,紫蘇葉適當。
2.炒菜鍋放進火上,把鍋燒熱,辣椒面放進鍋中炒一炒。炒成略微起煙時,關火盛出去。芝麻還可以放進到炒菜鍋里炒一炒,一邊炒一邊翻,不必炒糊了,直到炒菜鍋里傳出噼噼啪啪的聲響就能熄火了,如果你有花生仁,也可以用這類炒法。
3.提前準備適量紫蘇葉放進到鍋里,炒成并沒有水份以后就能熄火,用多少就打算是多少,剩余到放進潔凈的器皿密閉式儲存,下一次還能用。
4.最終,我們可以把炒好的辣椒面,白芝麻或是花生仁,紫蘇葉放進到一個攪碎機里,再加入適量咸鹽,隨后粉碎拌和,倒進到碗里,拌勻就可以。
看過文章里那么多有關烤肉醬料制作方式。你是否也迫不及待地想在家里面制做炭火烤肉了啦?假如想吃烤肉了得話,能夠去逛超市選購對應的烤肉食材,在家里面還可以調配出美味可口的好吃的蘸料,肉制品發燒友趕快試一試吧。
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