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小龍蝦的簡(jiǎn)單做法

瀏覽次數(shù):127 日期:2020-12-10 13:10
       在中國(guó)大部分地區(qū),都有很多人喜歡吃小龍蝦。大多數(shù)小龍蝦是麻辣味的,因此吃起來(lái)很舒服。在每家餐廳中,龍蝦調(diào)料包的應(yīng)用都不同。據(jù)說(shuō)在制作龍蝦時(shí),會(huì)使用八角茴香,八角茴香,淡醬油和辣椒來(lái)制作更新鮮的口味和適當(dāng)?shù)奈毒取H欢词拐{(diào)味品相同,每個(gè)人的做法也不同。制作它的味道會(huì)有所不同。
       主要材料
       小龍蝦750g、調(diào)味鹽10g、姜10g、大蒜10g、八角茴香10g、八角茴香5g、老抽30g、醬油50g、米醋10g、辣醬20g、花束胡椒30g、白糖15g、食用油20g
       制作步驟
       1.將龍蝦放入冷水中2-3小時(shí),使其吐出臟污,將其清潔并放在一旁
       2.在鍋中加一些油,在香火上攪拌香蒜,姜,八角,八角和藤椒,然后加入辣醬,炸成辣椒油
       3.放入龍蝦,轉(zhuǎn)至火上,炸熟
       4.加入醬油,清淡的醬油,白糖和米醋,香味散發(fā)出來(lái)后后用沸水沖洗
       5.水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘
       6.加入鹽調(diào)味料,轉(zhuǎn)大火收集濃汁,即可收鍋
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