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火鍋底料廠家教你制作菌湯火鍋底料

瀏覽次數(shù):114 日期:2020-11-30 18:19
        菌湯火鍋富含天然維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,清談而不油膩,適合小孩老人食用,但是菌湯火鍋底料如何制作呢?本文火鍋底料廠家津功夫?yàn)榇蠹抑v解一下。
菌湯火鍋底料
        如何選擇菌類是菌湯火鍋底料的重點(diǎn),選擇耐熬、菌香濃郁的香菇、茶樹菇、雞樅菇等等。選擇質(zhì)量上乘的菌類是保證菌湯火鍋底料的香。
        菌湯火鍋底料怎么做才鮮美,只放香菇是出不了鮮味,關(guān)鍵還是如何做好湯,高湯熬制需要加入雞肉、雞骨、豬棒骨等,加入高湯后的菌湯才是完整的菌湯。菌香和肉類的鮮,提升菌湯火鍋的鮮美。
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